El xef del restaurant Sukomi de Tortosa, Hèctor Ribeiro, ha estat finalista de la primera edició del Concurs Nacional de Sushimans que s’ha celebrat a Madrid en el marc de l’esdeveniment organitzat per l’empresa Bafelgó Grup els dies 4 i 5 de...
L’empresa tonyinaire Balfegó prepara un gran esdeveniment a Madrid sobre la cultura i la gastronomia japonesa. Es tracta de la jornada Itamae i inclourà espectacles, exhibicions i tallers. En concret, s’han programat concerts de taiko i de koto...
