Aquest dijous el centre de l’Institut d’Investigació i Tecnologia Agroalimentària d’Amposta ha estat l’escenari d’una de les cites més importants pel que fa a la recerca del cultiu de l’arròs. Es tracta de la Jornada de camp, que enguany ha anat destinada a la sostenibilitat del seu cultiu. Ens ho detalla Lara Mangrané.
Text: Sílvia Alarcón